Vino blanco Alcardet Sommelier (caja 6 botellas)
$900.00
El vino que hoy catamos está elaborado a partir de un coupage de las variedades de uva tinta Merlot, Tempranillo y Cabernet Sauvignon.
Fase visual:
Presenta un bonito color rojo cereza de capa alta y ribete morado, bonito y brillante, signo de juventud y buena conservación.
Fase olfativa:
Aromas de intensidad alta que recuerda claramente a fruta roja bien madura, guindas en licor y algo de mineralidad, hoja de tabaco e incluso pimienta rosa, complejo y maduro.
Fase gustativa:
Paso a boca fresco y frutal, con una acidez muy agradable, equilibrado y de postgusto largo.
Maridaje:
Apuesto que un queso curado D.O. Manchego, o platos de cocina tradicional como las judías pinesas de Malagón, o un arroz con perdiz, lengua de vaca o incluso un cocido.
